Cesta de la compra

Antes de empezar con esta entrada, una recomendación, tirad, dad, donad toda la comida que no debais comer y tenéis en casa. Ejemplo, caja de galletas, llevadla a la oficina para la hora del café, pastas, arroz, latas con un montón de conservantes y colorante(recordad tenemos que leer las etiquetas)… Si no soys capaces de tirarlas, donadlas.

cestadelacompra 2

Cesta de la compra es uno de los pilares que te hace que reconectar con el método sea menos duro, estar preparados para los momentos en los que el cuerpo reclame, sus azucares, me haga dudar de que valga la pena… Y la forma de estar preparados es tener la comida adecuada en casa y cosas cocinadas que eviten piques entre horas, hasta que lleguemos a la mentalización.

Lista de la compra, mirad fechas de caducidad y leed etiquetados:

Proteínas
– 6 huevos Bio/ Plein Air
– 1 Pollo Label Rouge
– 1 Pechuga de pato Label Rougue 250-300 grms
– 1/2kg carne de ternera picada Bio
– 1/2 kg carde de cerdo picada Bio
– 3 porciones salmón escoces
– 3 porciones bacalao fresco
– 1 porción atún

Verduras
– 2-3 aguacates
– 1 paquete de tomatitos
– 1 Berenjena
– 1 Calabancín
– 1 Pepino
– 2 Ramilletes Brocoli
– 1 calabaza buternut
– Ramillete de Kale
– 1kg espinaca congelada Bio
– 1 lechuga(NO ICEBER)

Frutas
8 kiwis
4 manzanas

Grasas
En casa tengo grasa de coco, aceite de oliva y Ghee.

Frutos secos
Almendras crudas, máx por día 40grms

Total:
Aquí hay mucha comida, hay que planificarse y hacer diferentes platos.
Esto parece un coñazo al principio, te roba mucho tiempo pero creedme que pasadas dos semanas lo hacéis automaticámente.

Proximo capítulo: Grasas?  Si gracias!

 

 

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2 thoughts on “Cesta de la compra

  1. Dónde compras el kale? Me resulta un poco complicado de encontrar…Ah, y otra cosa…pobres legumbres, no? No sé si podría vivir sin lentejas…

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